美食博覽及國際茶展下周四開鑼 - 昭傳媒 UniqueMedia.hk
     

美食博覽及國際茶展下周四開鑼

一年一度的美食博覽下周四起一連五日在灣仔會展舉行,有展商推出新產品及優惠,希望吸引市民消費。主辦機構貿發局表示,會為極端天氣制定應變措施,有需要會考慮延長展期。

傳統月餅大家就經常吃,有參展商推出咖喱牛腩味的月餅又有沒有嘗過?有參展商說:「今年市道大家都知道難做,我們就想用一些創新點融入傳統月餅當中,所以就做了些豬肉及牛肉月餅,好像牛肉乾的味道,裏面都有傳統的月餅味,所以層次很豐富。」

有美食,當然有美酒,有本地酒商帶來用紅棗、洛神花等調製的中藥草本酒。參展酒商說:「最主要希望與多些香港人認識我們的品牌,始終以前中藥酒在香港,都是非常蓬勃,但這一代都不會怎麼再喝,希望這款酒能繼續在香港留下來。」

而美食商貿博覽今年新設咖啡專區 ,售賣多個出產地的咖啡產品及配件。參展商說:「希望增加2至3成(生意)左右,今次都是室內展覽,所以天氣或是各方面我想影響都不大,希望香港人留港消費。」

而香港國際茶展首次全面開放予公眾入場,讓市民品嘗各地名茶。5個展覽有來自35個國家及地區、約1890家展商參與。即將於10月1日出任貿發局總裁的現任副總裁張淑芬提到,去年展覽有超過50萬人次進場,期望今年成績一樣好,又指如果有極端天氣,會在不影響下個展覽的前提下調整展期。

張淑芬:「我們可以在自己的時間內去做一些調配,亦要得到展商、買家及入場公眾的配合和體驗,因為有時候開得太早,他們自己都還沒起床,很難說開了就一定會入場,所以我們在各方面要配合。」

門票售價30元,市民亦可同場一併觀賞家電家居博覽、美與健生活博覽及香港國際茶展。展覽於首四天朝10晚10開放,最後一天提早至下午6時結束。





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