美食博览及国际茶展下周四开锣

一年一度的美食博览下周四起一连五日在湾仔会展举行，有展商推出新产品及优惠，希望吸引市民消费。主办机构贸发局表示，会为极端天气制定应变措施，有需要会考虑延长展期。

传统月饼大家就经常吃，有参展商推出咖喱牛腩味的月饼又有没有尝过？有参展商说：“今年市道大家都知道难做，我们就想用一些创新点融入传统月饼当中，所以就做了些猪肉及牛肉月饼，好像牛肉干的味道，里面都有传统的月饼味，所以层次很丰富。”

有美食，当然有美酒，有本地酒商带来用红枣、洛神花等调制的中药草本酒。参展酒商说：“最主要希望与多些香港人认识我们的品牌，始终以前中药酒在香港，都是非常蓬勃，但这一代都不会怎么再喝，希望这款酒能继续在香港留下来。”

而美食商贸博览今年新设咖啡专区 ，售卖多个出产地的咖啡产品及配件。参展商说：“希望增加2至3成(生意)左右，今次都是室内展览，所以天气或是各方面我想影响都不大，希望香港人留港消费。”

而香港国际茶展首次全面开放予公众入场，让市民品尝各地名茶。5个展览有来自35个国家及地区、约1890家展商参与。即将于10月1日出任贸发局总裁的现任副总裁张淑芬提到，去年展览有超过50万人次进场，期望今年成绩一样好，又指如果有极端天气，会在不影响下个展览的前提下调整展期。

张淑芬：“我们可以在自己的时间内去做一些调配，亦要得到展商、买家及入场公众的配合和体验，因为有时候开得太早，他们自己都还没起床，很难说开了就一定会入场，所以我们在各方面要配合。”

门票售价30元，市民亦可同场一并观赏家电家居博览、美与健生活博览及香港国际茶展。展览于首四天朝10晚10开放，最后一天提早至下午6时结束。