饮食界推国庆优惠 冀生意可增一至两成
饮食界明日将推出多项国庆日优惠。香港餐务管理协会主席梁振华指,参与的餐厅数目由第1年的1千多间,增加至现时的约4千间,预计今年优惠期内业界生意会增加一至两成。
梁振华指,业界在疫情后都会定期在回归和国庆纪念日提供优惠,公众对此早已有共识,不担心今年的宣传期不足。他又表示,各食肆的推广期长度不一,亦只有少部分较有实力的餐厅能提供软餐和全单7折优惠,大部分食肆都仅就个别餐点提供优惠,期望能配合中秋节档期,吸引市民留港消费,同时令旅客感到高兴,达至业界和消费者双赢的局面。
他又提到,饮食业在疫情后生意额下跌两至三成,食材和工资成本一直上涨,营运压力相当大,定期推出优惠是无可厚非,但认为有某几个快餐集团不断减价,会为业界造成“内卷”现象。
