雀巢能恩及惠氏營養品21個批次嬰幼兒奶粉受污染　食安中心籲勿食用產品下架回收

食安中心呼籲市民不要食用21個批次的嬰幼兒配方奶粉。當局指，相關產品涉及雀巢能恩的6個批次嬰幼兒配方奶粉，原產地德國和瑞士，淨重量介乎350克至800克，食物品質最佳期限為2027年7月至11月之前。其餘15個批次奶粉來自惠氏營養品，原產地同樣是德國和瑞士，淨重量為800克，食物品質最佳期限為明年4至10月之前。

食安中心表示，雀巢公司在歐洲部分地區自願預防性回收個別批次的嬰幼兒配方奶粉，因為個別原材料可能存在源自微生物蠟樣芽孢桿菌的物質。中心早前已即時跟進調查，聯絡本地進口商包括雀巢香港、零售商及有關當局，根據雀巢香港今日最新資料，進口本港的嬰幼兒配方奶粉有21個批次可能曾使用相關原材料，為審慎起見，已自願將受影響產品停售和下架，並展開預防性回收。

食安中心發言人指，進食含過量蠟樣芽孢桿菌或其耐熱毒素的食物，可能引致腸胃不適，例如嘔吐及腹瀉。如發覺嬰幼兒食用有關產品後不適，應盡快求醫。業界亦應立即停止使用或出售受影響批次產品。中心已通知業界及相關部門，並會繼續跟進事件和採取適當行動。

雀巢表示，對於今次回收行動造成的不便表達歉意，回收是出於預防，至今沒有收到與產品相關的任何不適報告，回收範圍以外的所有產品及同類產品的其他批次都可安全食用，承諾在過程中會提供清晰及透明的資訊與支援，呼籲家長如對孩子健康有擔憂，可聯絡兒科醫生或醫療服務機構。雀巢又表示，如消費者已購買有關批次產品，應暫時停用，可致電客戶服務熱線，或帶同產品退回購買處，以安排退款。

幼兒進食受污染奶粉或會嘔吐腹瀉　嚴重會出現脫水

亞洲兒童傳染病學會會長關日華表示，蠟樣芽孢桿菌在高溫下會產生毒素，如果小朋友進食受污染的奶粉，有機會引致嘔吐腹瀉，吸收不到營養之餘，嚴重的甚至會出現脫水，情況可以很危險。他呼籲家長，如發現小朋友有這些病徵，要立即求醫。

關日華又提醒家長，桿菌的孢子在大約攝氏30至40度繁殖得最快，從而產生毒素，所以正確做法應是將沖好而又未立即食用的奶粉，存放在4度以下的雪櫃內，要食用時才加熱。