雀巢能恩及惠氏营养品21个批次婴幼儿奶粉受污染　食安中心吁勿食用产品下架回收

食安中心呼吁市民不要食用21个批次的婴幼儿配方奶粉。当局指，相关产品涉及雀巢能恩的6个批次婴幼儿配方奶粉，原产地德国和瑞士，净重量介乎350克至800克，食物品质最佳期限为2027年7月至11月之前。其余15个批次奶粉来自惠氏营养品，原产地同样是德国和瑞士，净重量为800克，食物品质最佳期限为明年4至10月之前。

食安中心表示，雀巢公司在欧洲部分地区自愿预防性回收个别批次的婴幼儿配方奶粉，因为个别原材料可能存在源自微生物蜡样芽孢杆菌的物质。中心早前已即时跟进调查，联络本地进口商包括雀巢香港、零售商及有关当局，根据雀巢香港今日最新资料，进口本港的婴幼儿配方奶粉有21个批次可能曾使用相关原材料，为审慎起见，已自愿将受影响产品停售和下架，并展开预防性回收。

食安中心发言人指，进食含过量蜡样芽孢杆菌或其耐热毒素的食物，可能引致肠胃不适，例如呕吐及腹泻。如发觉婴幼儿食用有关产品后不适，应尽快求医。业界亦应立即停止使用或出售受影响批次产品。中心已通知业界及相关部门，并会继续跟进事件和采取适当行动。

雀巢表示，对于今次回收行动造成的不便表达歉意，回收是出于预防，至今没有收到与产品相关的任何不适报告，回收范围以外的所有产品及同类产品的其他批次都可安全食用，承诺在过程中会提供清晰及透明的资讯与支援，呼吁家长如对孩子健康有担忧，可联络儿科医生或医疗服务机构。雀巢又表示，如消费者已购买有关批次产品，应暂时停用，可致电客户服务热线，或带同产品退回购买处，以安排退款。

幼儿进食受污染奶粉或会呕吐腹泻　严重会出现脱水

亚洲儿童传染病学会会长关日华表示，蜡样芽孢杆菌在高温下会产生毒素，如果小朋友进食受污染的奶粉，有机会引致呕吐腹泻，吸收不到营养之余，严重的甚至会出现脱水，情况可以很危险。他呼吁家长，如发现小朋友有这些病征，要立即求医。

关日华又提醒家长，杆菌的孢子在大约摄氏30至40度繁殖得最快，从而产生毒素，所以正确做法应是将冲好而又未立即食用的奶粉，存放在4度以下的雪柜内，要食用时才加热。