犬只准入餐厅地方若太少或不会获牌　谢展寰冀每名食客最多带两只狗进入

政府计划修例容许犬只进入获批准食肆，环境及生态局局长谢展寰表示，去年广泛咨询业界、管理食肆的地方，以及关注动物福利团体，支持度相当高，因此要与时并进，修改已经实施三十多年的法例。他又表示，如果狗太多不易控制，初步估计一名食客最多带两只狗，会再咨询专家意见。

对于牌照条款不容许犬只使用餐厅的可重用餐具，食肆内亦不能烹煮或准备犬只的食物，谢展寰在电台节目解释是避免交叉污染，如果要分开处理食材及厨具，执行上比较复杂。他强调当局做法较外地严，在累积经验后再放松，因为仍然很多人担心、关注或不习惯有犬只入食肆，现阶段希望采纳“小步走”的方式，作出平衡。

至于每名顾客可带犬只的数量问题，谢展寰表示，原则是食客可控制到犬只，犬只咬人一定是食客责任，如果带太多狗不容易控制，会考虑在数目上设限。他又指出，如果餐厅细但犬只多，未必适合，会考虑就餐厅面积作出要求，可能不会发牌予太细的餐厅，会与业界和专家商讨定于什么水平较合理。

谢展寰表示，第一阶段发牌500至1000个，估计让宠物顾客为对象的餐厅先行，因为餐厅附近有较多犬只出入及做狗主生意，这方面经验比较多，半年之后再发500至1000个牌照。

咖啡店最期待容许犬只进食肆　其余业界持观望态度

立法会饮食界议员梁进在电台节目说，有户外牌照、咖啡店或者犬只聚集的地点，比较有兴趣申请牌照，其他业界代表持观望态度，视乎实际操作再考虑。

梁进表示，最引颈以待的业界，以往做很多狗主生意，多数是咖啡店，很熟悉如何应对餐厅附近的犬只，相信已经准备好。其他业界代表则认识是商机，但未肯定人手和配套如何。梁进认为，业界最担心犬只排泄物和犬只失控的情况，业界肯定要培训员工。至于设备改装成本不会很贵，他又相信首阶段发500至1000个牌照，理论上应该足够。

立法会食物安全及环境卫生事务委员会主席陈凯欣表示，大部分出席委员会会议的议员，均支持政府修例方向，认为“小步走”的做法可取，期望当局考虑议员提出的执行细节建议。