環保署下月起在荃灣推行街舖廚餘回收先導計劃　冀提升廚餘回收率

「街舖廚餘回收先導計劃」下月起在荃灣川龍街及河背街一帶率先推行，為期6個月。環保署高級環境保護主任莫爾婷表示，計劃目的是希望以合乎成本效益的方式，提高街舖參與廚餘分類和回收的比率，同時收集相關數據和意見，以制定長遠的街舖廚餘回收策略和提升整體的廚餘回收率。

莫爾婷在電台節目表示，先導計劃目標有三大部分，包括加強宣傳教育，提升經營者對廚餘回收的認識；適當增加回收點，以便經營者參與廚餘回收；協助加強街舖經營者、清潔員工及各位持份者就廚餘回收的協調工作等。

她說在荃灣有超過100間街舖列入試點範圍內，主要是一些街市售賣蔬果、魚類和肉類的店舖。選擇這個區域是由於街舖比較集中和廚餘量比較大，但廚餘回收的參與率相對較低，而店舖距離公眾廚餘收集點又較遠。

莫爾婷表示，新設的廚餘回收點將各配置多個廚餘回收桶，收集時間為每日上午9時至下午9時。環保署在先導計劃期間，會加強對經營者及清潔人員在廚餘回收的宣傳及教育，並鼓勵他們將廚餘運送至指定回收點，同時配合街舖非繁忙時段，調配現有的廚餘收集車定時收集。署方會視乎使用情況，適時安排增設回收點及變更收集時間。

荃灣區議員伍俊瑜在同一節目表示，現階段需要觀察參與計劃的積極程度。若店舖反應踴躍，他擔心每個廚餘回收點，各配置兩個120公升的廚餘回收桶並不夠用。若署方想增設更多回收桶，可能會面對兩難情況，當回收桶太近店舖，可能衍生衞生問題；若太遠，會影響店舖參與的積極性。

他建議署方考慮增加清理回收桶廚餘的次數，並調整收集時間，以配合街市店舖平日習慣的倒垃圾時間。若有承辦商人員協助店舖搬運廚餘，可令計劃更具吸引力。