环保署下月起在荃湾推行街舖厨余回收先导计划　冀提升厨余回收率

“街舖厨余回收先导计划”下月起在荃湾川龙街及河背街一带率先推行，为期6个月。环保署高级环境保护主任莫尔婷表示，计划目的是希望以合乎成本效益的方式，提高街舖参与厨余分类和回收的比率，同时收集相关数据和意见，以制定长远的街舖厨余回收策略和提升整体的厨余回收率。

莫尔婷在电台节目表示，先导计划目标有三大部分，包括加强宣传教育，提升经营者对厨余回收的认识；适当增加回收点，以便经营者参与厨余回收；协助加强街舖经营者、清洁员工及各位持份者就厨余回收的协调工作等。

她说在荃湾有超过100间街舖列入试点范围内，主要是一些街市售卖蔬果、鱼类和肉类的店舖。选择这个区域是由于街舖比较集中和厨余量比较大，但厨余回收的参与率相对较低，而店舖距离公众厨余收集点又较远。

莫尔婷表示，新设的厨余回收点将各配置多个厨余回收桶，收集时间为每日上午9时至下午9时。环保署在先导计划期间，会加强对经营者及清洁人员在厨余回收的宣传及教育，并鼓励他们将厨余运送至指定回收点，同时配合街舖非繁忙时段，调配现有的厨余收集车定时收集。署方会视乎使用情况，适时安排增设回收点及变更收集时间。

荃湾区议员伍俊瑜在同一节目表示，现阶段需要观察参与计划的积极程度。若店舖反应踊跃，他担心每个厨余回收点，各配置两个120公升的厨余回收桶并不够用。若署方想增设更多回收桶，可能会面对两难情况，当回收桶太近店舖，可能衍生卫生问题；若太远，会影响店舖参与的积极性。

他建议署方考虑增加清理回收桶厨余的次数，并调整收集时间，以配合街市店舖平日习惯的倒垃圾时间。若有承办商人员协助店舖搬运厨余，可令计划更具吸引力。