廣東將建造萬億級食品工業集群　提升糧產質素及營收

廣東省政府工作報告，提出建立多個萬億產業集群，其中一個是食品工業，當局發布《推動食品工業提質升級專項行動方案》，提出到今年底，力爭全省食品工業營業收入達1萬億元人民幣以上，形成若干個千百億級產業子集群、區域和企業，為食品工業改造升級、食品消費擴容增量提供支撐。

方案指出，為實現目標，廣東將制定出台實施意見，針對民生保障食品、特色食品、高端健康食品、老年和嬰童食品、保健和功能食品、寵物食品等、以及做強產業鏈條、做深食品市場，推進食品行業新型工業化。廣東將編制產業鏈招商圖譜和路線圖。

按照省市縣分級負責的原則，抓緊287個食品工業重大項目建設，累計總投資1122億元。爭取支持200家以上食品企業推進產品換代、生產換線、智能制造、綠色制造等升級改造。

廣東省去年食品規模以上工業企業營業收入8995億元，佔全國8.1%，居全國前列。精製食用植物油、冷凍飲品、飲料產量居全國首位，醬油在國內市場的佔有率超過60%，調味品出口世界160個國家和地區，涼茶佔據七成以上的市場份額。

目前廣州、佛山、東莞三個市的食品工業營收都超過一千億元；深圳、江門、湛江營收達到500億至1000億元。方案提出，鞏固提升千億級第一方陣，推動飼料產業子集群17個項目加快建設，2個新建項目加快落地開工，爭取子集群增速達到10%，到2023年底營業收入突破2000億元大關。

百億級的第二方陣方面，會支持深圳、江門、湛江做大飲料、調味品、水產品加工等特色產業，推動營業收入加快向千億元邁進。推動預制菜子集群營業收入增速超15%。爭取到2023年底，調味品、煙草營業收入達到600億元，穀物磨製、肉製品加工子集群營業收入達到500億元；推動月餅、涼茶、涼果、保健食品等百億級子集群做強特色和優勢。

廣東亦會培育特色園區作為第三方陣，引進食品產業鏈上下游企業，推動園區2023年食品行業營收增速達到10%以上，提升園區特色產業集聚度和競爭力。

方案又提出，組織舉辦或參加中國國際食品及配料博覽會、中國創新食品大會暨粵港澳大灣區食品博覽會、新加坡國際食品及酒店展等20多場展會，拓展海內外市場。引導食品企業應用社交電商、直播電商、跨境電商等新模式新業態，擴大食品銷售。