日本核废水排海 专家吁少吃蓝鳍吞拿等大鱼
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因应日本政府宣布明日启动核污水排海,香港政府同日起禁止来自日本10个都县的水产品进口。食物及环境卫生咨询委员会主席梁美仪表示,相信特区政府会妥善把关,确保能够进口的水产品都可安心食用;不过他提醒市民,如果每日吃鱼生,风险自然较高,建议要均衡饮食,将风险降低,亦要知道食品的来源地,例如向餐厅厨师查询,指来自北海道或九州等的水产会相对安全。
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梁美仪说,市民应尽量减少吃大型鱼类,例如蓝鳍吞拿鱼,每年最多只可浅尝一、两次。他解释,大鱼属食物链较高层的生物,会吸入不同污染物,可能会人体有害。他又指,由于海床泥土会有污染物沉淀,而且污染浓度较高,建议减少食用比目鱼等底栖鱼类,亦应少吃贝类或蚌等会过滤水中有机物的生物。