陈肇始指活猪供应短期内未必可以回复过往水平

食物及卫生局局长陈肇始表示，明白“非洲猪瘟”严重影响活猪供应，新鲜猪肉供应减少，价钱贵，直接影响市民的日常生活。她说，活猪供应短期内未必可以迅速回复过往水平，但承诺竭尽所能，尽量减轻市民负担及对活猪行业的影响。

陈肇始在网志表示，政府自去年8月起，与内地紧密联系及做了大量预防工作，希望减少非洲猪瘟影响活猪供应。她说，面对供应萎缩及价格飙升，局方与内地当局会面蹉商，争取尽快增加活猪供应，亦与本地的持份者，包括入口代理、屠房营办商、买手、肉商及职工代表多次见面。

她表示，“非洲猪瘟”的影响就如一个乱缠的线球，错综复杂，构成问题的因素众多，影响的层面非常广泛而且相互牵引。政府参考专家意见，确保防疫的要求合理，尽量减低对持分者的影响，例如屠房“日日清”安排，都是来之不易及得到内地当局和本地持分者全力配合下的结果。