日本核污水排海　市民盲搶鹽無用

日本開始將福島核污水排海，坊間流傳食用「碘鹽」可以抗輻射，南韓、內地、澳門和本港都有民眾搶購含碘的食鹽。本港食安中心指，現時並無科學證據顯示，進食鹽能夠有效預防輻射對身體造成的損害，而碘鹽的碘含量低，每日起碼要食用大約2.5至5公斤，才相當於一粒碘片的劑量，進食過多鹽反而會增加患上高血壓及心血管疾病的風險。

食安中心又指，碘片必須在緊急情況，經過專家或醫生指導下才可服用；胡亂服用碘片或者過量攝入碘會危害健康，包括擾亂甲狀腺正常功能，強調碘片並非輻射「解毒劑」，亦不能夠阻止身體吸收碘以外的放射性物質。

內地傳媒報道，日本排放核污水入海後，江蘇省揚州和福建省福州等地昨日都有民眾到超市搶購食鹽，部份超市的食鹽斷貨，多個網上電商平台亦顯示食鹽缺貨或補貨中。有民眾指，雖道食鹽保質期只有3年，但是看到其他人爭相購買，自己亦「跟風」。

中鹽集團發聲明，指內地食鹽來源主要分為三類，分別為井礦鹽、湖鹽、海鹽，當中井礦鹽佔87%、湖鹽3%，兩者的生產均不受日本核污染影響，只有餘下10%是海鹽。集團又強調食鹽儲備充足，近期部分區域市場發生食鹽搶購引致短暫缺貨，正在加班加點生產和配送，保障市場供應，呼籲理性消費，不要盲目搶購。

廣東鹽業集團表示，目前省、市兩級共有10.8萬噸食鹽儲備，呼籲民眾不必恐慌，更不必效仿他人「囤鹽」。 海南省和廣東汕尾的市場監督管理局發布通向，要求企業不得借機捏造或散布漲價信息，哄抬價格，擾亂市場價格秩序。福州市商務局表示，會做好保供穩價工作，強調食用鹽貨源充足，應按需要理性購買，不信謠、不傳謠。 有專家表示，如果擔心排放核污水的放射性問題，應避免購買海鹽。

另外，因應多處出現「搶鹽潮」，國家市場監管總局部署各地加強食鹽價格監測，強化分析預警，建立與相關互聯網平台的「直通車」機制，及時掌握價格異常波動信息和違法行為線索，加大價格監管執法力度，嚴查囤積居奇、捏造散布漲價信息等哄抬價格違法行為。

報道指近期南韓的海鹽需求亦激增，不少民眾和零售商開始囤積海鹽，南韓政府向市場投放儲備海鹽，應對市場價格波動。