维园年宵快餐摊位最高成交价逾18万 干货摊位明日竞投
维园年宵市场摊位今日起一连三日公开竞投,今日会分别竞投湿货及快餐摊位。干货摊位的竞投将于明日及后日进行。
维园年宵市场合共有395个摊位。今日竞投4个快餐摊位及175个湿货摊位。其中近糖街入口的一个快餐摊位,竞投最激烈,经11口叫价,最终以18.2万成交,较去年成交价跌18%;另有2个快餐摊位以底价12万多成交,由同一个经营者投得。全部4个快餐摊位平均成交价超过15万,高出底价3万多元。
至于湿货摊位的成交价介乎6530至4.9万元,部分摊位都是以底价成交,平均成交价一万多元。
以最高价投得快餐摊位的吴先生,将连续第二年在维园年宵开档。他表示,成交价与预期接近,今年竞争较温和,只与另一竞争者互相叫价,较过往要与10多人争来得轻松,相信是市道差导致不少同行已离场有关。他又指,会继续售卖港式小食,价钱与去年相若,又指未能预期生意额,因最重要是“睇天气”。
过去20多年均参与维园年宵竞投的“兰花大王”杨小龙指,今年竞争不大,心仪的档位普遍以一万至两万元就能成功投得,估计是去年有档主蚀本离场,今年无再出现。
对于多个档位以底价成交,食环署高级总监许素卿表示,仍有不少摊位竞投价高于底价,相信已反映竞投人士对市场的预期;又指收到营运者的意见后,今年决定增设大型干货摊位,并取消主题摊位,希望予档主售卖更多元化的产品。
首阶段管制即弃塑胶新法例的适应期已结束,许素卿表示,环保署今日有派员到场,与小食摊位档主沟通,提醒他们要提供合适的餐具,相关部门发现违规会即时执法。
全港15个年宵市场共1570个摊位今日起至下月12日分批公开竞投,年宵市场会在明年1月23日开始,一连7日举行,截至大年初一清晨。