65岁男子疑捕获鸡泡鱼自行烹煮食用 中毒危殆
一名65岁男子怀疑食河豚(鸡泡鱼)中毒，目前在威尔斯医院深切治疗部留医，情况危殆。
卫生防护中心表示，这名男子昨日在家中进食自己在本港捕获并烹煮的河豚作午餐，约两小时后出现面部麻痺、全身无力和呼吸衰竭。同日往威尔斯医院急症室求医，其后转深切治疗部接受进一步治疗。
卫生防护中心发言人表示，河豚毒素是一种毒性强烈的水溶性神经毒素，可影响中枢神经系统。河豚毒素主要集中于河豚的肝脏、生殖腺及皮肤等器官。河豚毒素是一种耐热毒素，不会在烹煮、风干或冷藏过程中分解。
河豚毒素中毒可影响呼吸及血液循环系统，严重可能会致命。现时没有已知的解毒剂或抗毒素可分解河豚毒素，提醒市民切勿进食。
