餐饮业界忧限制客人扫描二维码难以执

餐饮业有望年初七恢复晚市，员工要每两周做一次病毒检测。稻苗学会会长黄杰龙形容，餐饮是濒危行业，只求生存，无资格“谈判”，但指全港有30万饮食业员工，担心检测量未能应付。

政府亦要求食肆负责人要确保食客扫瞄“安心出行”二维码才能进入，黄杰龙相信，有带位服务的食肆会较易推行，快餐店或云吞面店等会较困难。他打算让旗下食肆全部座位都贴上“安心出行”二维码，但强调食肆员工难以用“验伪钞”的程度检查食客，又指如果法例上和执法上真的要惩罚食肆，他只能向法庭辩解，指自己已经尽力。

餐饮联业协会会长黄家和就指，食肆要求食客扫瞄“安心出行”二维码时，可能出现争拗；但手写登记资料亦可能有客人提供不准确资料，并涉及到私隐问题。

他指，餐饮业是服务行业，而非执法机构，作为雇主，会参考以往食肆禁烟做法，向员工解释，要与食客沟通，希望各方抱互谅互让的态度。

现代管理饮食专业协会会长胡珠表示，近日不少客人订购盘菜，酒楼业界的生意有所增加，但由于政府禁晚市堂食，今年农历年生意较以往下跌七至八成，即使转做外卖，亦于事无补。

他指，业界平日的生意已经惨淡，团年及开年饭才有少许生意，但当局预计年初七才放宽晚市堂食，业界的黄金时间已过，加上须要求客人使用“安心出行”，指业界能力有限，只能尽量引导客人使用，但客人有自主权，若不愿意使用，反问是否要业界将仅有的客人拒诸门外