浙江軒與工總共同舉辦「本地超級食材盛宴」

圖：立法會議員陳仲尼（左二）出席本地超級食材盛宴。

浙江軒聯同香港工業總會第8分組(食品、飲品及煙草)舉辦本地超級食材盛宴，吸引約百名政商界嘉賓親臨米芝蓮星級食肆浙江軒品嚐。

今次活動旨在弘揚中華傳統飲食文化，推動香港食品及餐飲業發展，讓外界深入了解本地漁農優質產品，認識業界如何利用科技升級轉型，提升食品產量及質量。

是次晚宴獲香港特別行政區漁農自然護理署轄下的魚類統營處及蔬菜統營處支持，協助嚴選本地時令新鮮漁農食材，由米芝蓮名廚以精湛廚藝烹調，讓來賓品嚐本地漁農優質食材巧製的佳餚，並支持本地漁農業可持續發展。

今次參與提供食材的供稱商包括：友浩水產、陳祥記、以琳有機農場、綠芝園、魚類統營處、富琴火龍果有機生態農場、金源米業、香港科朗現代農業有限公司、香港家豬、李錦記、愉富農科、達興荳品和香港高等教育科技學院。