先后11顾客食生蠔后疑食物中毒　黄竹坑一餐厅暂停供应生蠔

卫生防护中心再次录得涉及进食生蠔的食物中毒群组，最新2宗涉及共5人，他们上月30日曾在黄竹坑的餐厅Chef’s Cuts进食生蠔。早前2宗食物中毒群组涉及6人，同日在启德的Chef’s Cuts进食生蠔后怀疑食物中毒。

Chef’s Cuts在社交平台表示，鉴于近日食物安全事件，怀疑事故源于进食生蠔，已立即暂停旗下所有餐厅供应生蠔。同时，正与卫生防护中心紧密合作，积极配合调查工作，并严格遵循所有必要的健康安全程序，包括对供应链进行全面审查，以确保顾客安全。

餐厅对受影响的顾客致以最深切关怀，强调客人食品安全为首要考虑，致力迅速处理相关事宜，承诺将采取一切必要措施，全力确保所有食物的安全与品质。Chef’s Cuts在本港共有4间分店。