狗隻准入餐廳地方若太少或不會獲牌　謝展寰冀每名食客最多帶兩隻狗進入

政府計劃修例容許狗隻進入獲批准食肆，環境及生態局局長謝展寰表示，去年廣泛諮詢業界、管理食肆的地方，以及關注動物福利團體，支持度相當高，因此要與時並進，修改已經實施三十多年的法例。他又表示，如果狗太多不易控制，初步估計一名食客最多帶兩隻狗，會再諮詢專家意見。

對於牌照條款不容許狗隻使用餐廳的可重用餐具，食肆內亦不能烹煮或準備狗隻的食物，謝展寰在電台節目解釋是避免交叉污染，如果要分開處理食材及廚具，執行上比較複雜。他強調當局做法較外地嚴，在累積經驗後再放鬆，因為仍然很多人擔心、關注或不習慣有狗隻入食肆，現階段希望採納「小步走」的方式，作出平衡。

至於每名顧客可帶狗隻的數量問題，謝展寰表示，原則是食客可控制到狗隻，狗隻咬人一定是食客責任，如果帶太多狗不容易控制，會考慮在數目上設限。他又指出，如果餐廳細但狗隻多，未必適合，會考慮就餐廳面積作出要求，可能不會發牌予太細的餐廳，會與業界和專家商討定於什麽水平較合理。

謝展寰表示，第一階段發牌500至1000個，估計讓寵物顧客為對象的餐廳先行，因為餐廳附近有較多狗隻出入及做狗主生意，這方面經驗比較多，半年之後再發500至1000個牌照。

咖啡店最期待容許狗隻進食肆　其餘業界持觀望態度

立法會飲食界議員梁進在電台節目說，有戶外牌照、咖啡店或者狗隻聚集的地點，比較有興趣申請牌照，其他業界代表持觀望態度，視乎實際操作再考慮。

梁進表示，最引頸以待的業界，以往做很多狗主生意，多數是咖啡店，很熟悉如何應對餐廳附近的狗隻，相信已經準備好。其他業界代表則認識是商機，但未肯定人手和配套如何。梁進認為，業界最擔心狗隻排泄物和狗隻失控的情況，業界肯定要培訓員工。至於設備改裝成本不會很貴，他又相信首階段發500至1000個牌照，理論上應該足夠。

立法會食物安全及環境衞生事務委員會主席陳凱欣表示，大部分出席委員會會議的議員，均支持政府修例方向，認為「小步走」的做法可取，期望當局考慮議員提出的執行細節建議。