調查揭逾4成基層市民　為省開支捱餓

一項調查發現，有4成4基層受訪者，會因為節省開支而捱餓，近4成人擔心家中食物不足夠。調查由基層慈善環保團體「食德好」進行，上月以問卷方式，訪問509名領取綜援、殘疾人士、低收入家庭等弱勢社群。

團體指，不少基層市民為了節省金錢，會選擇價格低廉、但營養價值較低的食物，例如快餐和加工食品，導致飲食不均衡。不少住在劏房或天台屋等不適切居所的基層，因為無足夠煮食設施，都限制了他們選擇膳食。

團體指，香港高度依賴進口食物，但極端天氣令世界糧食失收，產量不穩，價格上漲，基層就首當其衝。團體建議社會和政府，除了確保基層能夠獲得足夠的食物，也要加強宣傳教育，協助他們認識和獲取營養的能力；同時研究推行營養食物援助及膳食計劃，減輕基層購買食物的負擔。