消委會測試33款花生堅果零食　5款糖鈉水平超標

消委會測試市面有售的33款花生和堅果零食，發現5款樣本因添加了糖和鹽，達到食物安全中心的「高糖」或「高鈉」食物參考水平，超過6成樣本所標示的營養素含量，與檢測結果的差異超出相關技術指引的規管容忍限。另外，逾9成半樣本屬「高脂」。

測試的33款樣本，包括杏仁，腰果，花生，開心果及合桃等，只有1款散裝合桃，其餘都是預先包裝。各類別中，以合桃驗出的不飽和脂肪酸，以及奧米加-3脂肪酸的平均含量最高，適量攝入有助降低體內膽固醇和有益心臟健康，不過有部份樣本，若進食一整包，攝入的總脂肪已接近世衞建議的每日攝取量上限。

其中「時興隆」，「大哥」及「欣和」牌的花生樣本屬「高鈉」，整體鈉含量由747至895毫克；另外兩款來自「759阿信屋」及「Tom’s Farm 1982」品牌的花生和杏仁樣本同屬「高糖」食品，分別檢出17.8克和20.1克糖。

「時興隆」的總代理向消委會提交今年10月的營養素檢測報告，顯示鈉含量的測試數值低於消委會的測試；「759阿信屋」的製造商就表示，已即時更新該產品的營養標籤，並向消委會提交2018年的營養素檢測報告。至於「Tom’s Farm 1982」的製造商表示，其產品品牌名稱已改為「HBAF」。