城大动物医学农场林村开幕 训练兽医系学生
城市大学位于大埔林村的动物医学教学农场今日举行开幕礼。农场上月由澳洲运抵24只乳牛,让兽医系学生学习畜牧、农场管理以及照顾乳牛的方法,包括行为、生理及营养学。校方相信,农场可为学生提供独特平台,让毕业生有能力诊治各类常见动物,提升竞争力。
农场经理表示,农场管理是各级兽医系学生的必修课程,首2年学习乳牛基本照顾方法,3年级起学习乳牛临床治疗。他表示,由于农场卫生要求高,因此难以开放给市民参观,但期望未来与教育团体合作,让其他学生了解照顾乳牛的知识。
校方又预计,农场开始运作后,每日可生产500公升的牛奶,到明年农历新年左右,可在校内出售新鲜的牛奶和雪糕。
教育局长蔡若莲致辞时表示,本港见证兽医教育的变革式发展,相信在“健康一体化”的理念下,城大农场将致力推广动物医学,守护人类、动物和环境健康,为可能发生的传染病威胁做好准备。
城大校长郭位表示,城大农场开幕是香港和城大的历史性时刻,是“健康一体化”理念的里程碑,守护动物的福祉和人类健康,为此感到自豪。