城大動物醫學農場林村開幕 訓練獸醫系學生
城市大學位於大埔林村的動物醫學教學農場今日舉行開幕禮。農場上月由澳洲運抵24隻乳牛,讓獸醫系學生學習畜牧、農場管理以及照顧乳牛的方法,包括行為、生理及營養學。校方相信,農場可為學生提供獨特平台,讓畢業生有能力診治各類常見動物,提升競爭力。
農場經理表示,農場管理是各級獸醫系學生的必修課程,首2年學習乳牛基本照顧方法,3年級起學習乳牛臨床治療。他表示,由於農場衛生要求高,因此難以開放給市民參觀,但期望未來與教育團體合作,讓其他學生了解照顧乳牛的知識。
校方又預計,農場開始運作後,每日可生產500公升的牛奶,到明年農曆新年左右,可在校內出售新鮮的牛奶和雪糕。
教育局長蔡若蓮致辭時表示,本港見證獸醫教育的變革式發展,相信在「健康一體化」的理念下,城大農場將致力推廣動物醫學,守護人類、動物和環境健康,為可能發生的傳染病威脅做好準備。
城大校長郭位表示,城大農場開幕是香港和城大的歷史性時刻,是「健康一體化」理念的里程碑,守護動物的福祉和人類健康,為此感到自豪。